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酱卤肉制品选购小常识

发布时间:2017-12-28 浏览:2314次

  酱卤肉制品是指肉类、禽类365bet网站在线登录经过卤制、炸卤等工艺加工成可直接食用的365bet网站在线登录,包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松和肉干类,如酱肉、扒鸡、卤鸡翅等。消费者在选购酱卤肉类食品时,除了要在正规的超市、商店购买知名大型企业的365bet网站在线登录外,还应注意以下几点:

  一、365bet网站在线登录包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的365bet网站在线登录标准、配料表、净含量、QS标志等。

  二、购买酱卤肉类食品时要选择色泽纯正的365bet网站在线登录。色泽鲜艳的365bet网站在线登录除添加了辅料外,有可能添加了食用色素。

  三、*好选购近期生产的酱卤肉类食品,酱卤肉类食品虽有一定的保质期,但酱卤肉类食品是很容易氧化变质的365bet网站在线登录,365bet网站在线登录越新鲜口味越好。

  四、应注意选购带包装的肉类食品,因为包装完好的365bet网站在线登录可避免流通过程中的二次污染。

  五、要选购大型企业、***企业生产的365bet网站在线登录,因这些企业的365bet网站在线登录365bet网站在线登录较好,安全有保证。


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